ENSALADA QUE QUITA EL HIPO La verdad es que os he tenido abandonad@s un poco, ¿no?, pero bueno, estoy aquí con tantas o más fuerzas que antes, vengo con una receta sana fresca y deliciosa... Ingredientes: Parte central: escarola, mandarina y granada. Abajo: coliflor morada y pimentón. Abajo derecha: tomate rosa, ventresca de atún y vinagre balsámico de módena. Abajo izquierda: escarola, rúcula y lechuga iceberg. Arriba: tomate rosa, orégano y mozzarella, aunque no se note. Arriba izquierda: rábano salteado con curry y manzana fría. Arriba derecha: maíz dulce. Aceite, vinagre y sal. Comentario: Esta ensalada la hice después de una gran compra de frutería, y se puede hacer con cualquier verdura siempre que cuadren; en este caso la destaco porque me impresionó. Espero que os guste y ya sabéis, para cualquier cosa contactad conmigo a través de sijmunfroid25@gmail.com .