Taberna Virtual

TARTA DE NARANJA Y CHOCOLATE INSTANTÁNEA Hola lectores, os dije que iba a publicar el fin de semana, pero no pude por algunos problemas con el ordenador... pero vamos al grano, hoy traigo una tarta riquísima en muy poco tiempo. Ingredientes: 3 huevos. 1 naranja, para la ralladura y sus gajos. 70 g de aceite. 100 g de azúcar moreno. 130 g harina. 1 cucharada sopera rasa de levadura. Chocolate. Preparación: Batimos todo, intentando no dejar grumos y retiramos la espuma. Metemos al microondas en un molde durante 7 min., si no está hecho, metemos un poco más. Fundimos chocolate y lo echamos por encima como cobertura.

MEJILLONES SIJMUN-BELGAS Tras esta época de excesos y excesos, un@ trata de cuidarse y comer sano, pero ¿es posible darse un homenaje comiendo sano?, pues sí, si no no estaría haciendo esta introducción... Ingredientes: Mejillones (cocidos o frescos) Puerros, cebollas, ajos, tomates, zanahorias y verduras en general al gusto. Agua  Vino blanco (la misma cantidad que agua) Avecrem de pescado Curry y cayena en polvo Preparación:  Sofreímos la verdura cortada en juliana fina salvo el tomate. Cuando estén pochaditas, se añade el tomate cortado en tacos, las especias y la pastilla de avecrem desmenuzada. Más adelante incorporamos el vino y cuando evapore el alcohol, el agua. Metemos en el guiso los mejillones y tapamos unos minutos.