Huevos rellenos de salmón. Huevos.

HUEVOS RELLENOS DE SALMÓN

Hola, tras una semana sin colgar recetas, vuelvo con una recetas que está entre mis fuertes. Y es una de las muchísimas formas de cocinar los huevos. Esta receta es súpersimple y me la enseño mi madre.

Ingredientes:

6 huevos.

Agua.

Mahonesa.

Barbacoa.

1 paquete de salmón ahumado.

Preparación:

1. Cocemos los huevos y los conservamos en la nevera.
2. Los sacamos, los pelamos y los cortamos en vertical.
3. Extraemos las yemas y las metemos en una taza.
4. Añadimos bastante mahonesa y con un tenedor rompemos y mezclamos.
5. Echamos un poco de barbacoa y mezclamos.
6. Picamos el salmón y mezclamos otra vez.
7. Llenamos los huecos que quedaron en las claras con nuestra mezcla.

Presentación/truco:

• Añadir eneldo a la mezcla le aporta un sabor especial y un color bonito.

Es una receta rápida, alternativa y que no dejará insatisfecho a nadie.